上海 買い付け日記『第5弾』
今回のテーマは上海の今！『高級店から庶民の味まで』の巻
お楽しみ下さい〜。 |
いつもの金辰大酒店。
今回は奮発してちょっと良い部屋にしてみました。冷蔵庫もついていてゴキゲン！
バスルームもちょっと高級感がある感じ。
空港に日本食レストランがオープンするらしいのですが、良く見ると・・
『まもげくオプンします』に！
中国ではよくある間違いだけどそんなに大きな垂れ幕に〜。
蟹＆アワビ？？な感じではなかったけど美味しかった。
フォークが入っていてちょっと感動！
朝食 / 朝からカップラーメン・・。
とコーヒーと豆乳。
昼食 / 次回買い付け時の宿泊先候補の静安寺駅散策。全然お店がわからないので久光百貨8階レストランフロアで『金桂皇朝』に入ってみました。名前からして高級そう。。でも飲茶っぽいものばかり注文したので安かったです。
上海炒麺 エビ餃子。
炸芋角（タロイモコロッケ）
何処のお店でも同じ物ばかり頼んでしまう・・．
雪白包
皮はさっくり中はもっちりで美味しい。
ミルク味な感じ。
夕食
/ 街を散策しながら買い食い！ 縁日みたいで楽しい！
お肉の串刺しを揚げてスパイスをかけたもの。
何？って聞いたら『牛肉』って教えてくれたけど、鶏肉っぽかった。
めちゃうま！1本1元。
湯気＆人だかり発見！
鮮肉大包（肉まん）ゲット。
0.7元
また人だかり！具無しのお好み焼きみたい？？
カレーみたいなタレ（？）、「塗って」って言ったのに、渡されたのは無味。
甘いのか塩っぱいのかわからない・・。油っぽいし、ちょっとハズレ。
今度は串焼き！！フランクフルト＆イカ。イカは頼んでから鉄板で焼いてくれました。美味！
色々食べて満足〜と思ったけどやっぱり夜遅くなってからお腹空いてきてしまいました・・。
コンビニじゃつまらないし。という事でホテル近くの『桂林米粉』へ。かなり庶民なお店。
廊下？？と思う様な店内。壁際にテーブル＆椅子のみです。
辣椒はとても辛いので少しずつ入れましょう。
← 椎茸米粉と麻辣米粉 →
量が多すぎる〜〜。
でもとってもリーズナブル。
7〜10元位です。
麺に入ってるピーナツって美味しいんです。
朝食 / ホテルにて。
一人分しか付いてないってホテルマンとモメている人発見！
中国では基本的に1人分しか付いていないんです。日本人はもう一人分払っていたけど、白人は強引に食べていました。強い。
昼食 / また来てしまった『春風松月楼素菜館』
遅くなってしまったので2人で春巻きと八宝麺。
以前より食券の人がやさしくなっていました。
（レーザーポインターで看板のメニューを指してくれる！）
すいていたからかも・・。
夕食
/ 『成隆行 蟹王府』（九江路216号（南京路近く）/ Tel 6321-2010）
予約必須！3日前に予約しないといけないらしいです！（日本語可）
同じメンバーでまた来てしまいました〜。（お馴染みMAYAさんと）
だって美味しいんだもん。
外観。奥に東方明珠塔。
今回は2階席。上海蟹シーズンから少し外れていたのか時間が遅かったのか結構空いていました。
蒸鶏の辛いタレの前菜。 口水鶏/22元
見た目より辛く無いです。
スイカジュース。 西瓜汁/12元
牛肉とししとう炒め。
杭椒牛柳/28元
冬瓜炒め/16元。冬瓜が蟹型に切ってあるぅ！
マンゴープリン。 芒果凍/15元
ココのマンゴープリン美味しいんです！
蟹ミソあんかけ炒飯（58元）も食べたのに、あまりのコーフンしてて写真撮らなかったんです・・。
第4弾に載ってるので見て下さい・・・。
昼食/前回改装中だった『春風得意楼茶館』へ。 豫園商城近く 方浜中路337号2階
金額をメモるの忘れてしまいました〜。でも他の茶館に比べて断然リーズナブル！雰囲気もなかなか良い感じ。
時間的に午後3時頃から日本人ツアー客が沢山来るみたいです。
ちなみにトイレのドアに鍵が無いのにちょっとびっくり。スイングドア（！）です。水圧もかなり弱くて流れ悪い・・。
花茶の見本を見せてくれました。どれも味はそんなに変わらないみたい。
日本語が喋れるお兄さんが色々教えてくれました。
入口入り口脇のかまど（？）が目印
カスタード饅頭（15元位？）、花茶（20元位？）、プーアル茶（18元）
湯気と窓の格子がなんともいえず良い雰囲気！
湯圓（10元前後？）中に胡麻あん入り。
温かくてほっとする〜。
花茶が開くまで
夕食/オシャレスポット『音』（イン）へ。 茂名南路59号 老錦江2号門（わかりにくいです）
オシャレスポットなつもりじゃなかったのでかなり観光客な服装・・・。はっきり言って浮いていました。
お値段はちょっと高いけどサービスも良いし、今の上海を垣間みれて面白かったです。
どれにしようかなぁ。おやつ/通りすがりに美味しそうな物発見！とりあえず食べちゃいます。
結局冒険はしません・・。
左/鮮肉中包（0.9元）
右/豆沙巻（？）
もちもちしていて美味しい！
うぅっ！看板暗くて見えない。さすがオシャレスポット！少しビビリぎみです。。
予約はしてなかったけど、日本人マネージャーに迅速に案内され席へ。
店内もかなり暗い。食事というかBar的な感じでしょうか。
ホワイトカラーな人たちが集っている〜。
まさに 『THE上海』って感じ！？
前菜と青菜炒飯。
写真は無いけどフルーツティー（ポット）がかなり美味しい！！何度でもお湯を入れてくれます。
フルーツを乾燥させたのにお湯を注いでいる感じ。どんなのが入っているのかポットをのぞいたけど暗すぎて何にも見えない・・・。飲み過ぎてお腹タプタプ。でも、もったいない〜中身だけ持って帰りたい〜。貧乏性。。
ついつい頼んでしまう『水煮牛肉』
辛いけどウマい！四川料理です。
結構色んなお店にあるので、辛い物好きはお試しあれ！
東坡肉
注文したら30分かかるけどいいか？って。注文はいってから作るの？？
味は、とろっとしててメチャうま！！！あとから隣のテーブルに来た3人組は、まっ先に『東坡肉3つ』って頼んでた！名物かも？
←アップ写真地下鉄1号線の人民広場駅、２番出口を出るとオールド上海を模したレトロな小道があります。
閑散としてました・・。
旧正月後だったので春節の飾り付け。
アールデコな建物も上海ならでは。
ちょっと路地に入ると
まだこんな風景が見れます。
爆竹禁止の標識！ 
スーパーや雑貨店の前でよく見る風景。孫悟空とニセドラ○もん。
上海とはいえ中国では車は『セダン』が多い！四駆やスポーツカーはすごく珍しいんです。
色も、白、シルバー、黒、紺などがほとんど。赤いFIT発見！コンパクトカーもあまり見ないです。
昼食/『黄浦会 WHAMPOA
CLUB』 外灘3号5階
前回高級すぎて逃げ帰って来た外灘3号内のレストランにチャレンジ！
久しぶりの外灘。やっぱりこの景色見るとテンションが上がります。向かう道中もちょっと緊張。
入り口からして漂う威圧感〜。
2時頃だったのでガラガラでした。
ワンフロア全部使っているので広い！長〜い廊下。
ビビって（？）写真がボケてしまいました。
メニューのまん中のラインストーンがカワイイ！
感動の連続です。
高級なのにキッチュな色使い。
参考になります。
素敵なテーブルセッティング
八宝ナントカ面（68元！！）
2〜3人分あるけど高い！
窓からの眺め。夜なら夜景がキレイなはず。
夜も来てみたい！
鉄観音茶（30元前後）茶葉ぎっしり。
小籠包/1個（！）6元
皮が薄くて上品。
春巻き/1個6元
しつこいけど『1個』の値段です。
調子に乗ってデザートも食べてみました。
左/チーズケーキ小豆ソース。
ソースが温かい。意外な組み合わせだけどイケる。
右/栗のムース＆フルーツ
各40元前後。美味しいけど飾り付けが微妙。
突撃！トイレレポート！
とても清潔！良い香りのハンドクリームまで用意してありました！
手を拭くハンカチが綺麗にたたんで置いてあります。（トイレ係のおばさんが、たたんでいました）
なぜかトイレに暖炉風な調度品。
カラフルなパテーションで仕切られたVIPな席。もちろん眺めは最高！
テレビの旅番組で見た事ある！
興奮して沢山写真撮っちゃいました！いつも庶民な店でごはんを食べている私達にとっては高級すぎて落ち着かないし、いちいち高い！って思ってしまうけど2人で250元位（1元/13円で3250円）。サービス、雰囲気バッチリで眺め最高！お腹もいっぱい。全然高く無いんですよね。。癖になりそう・・。
夕食 / 茂名南路『瑞福園酒家』 茂名南路152号
いつも混んでいて気になっていたお店。お昼に贅沢したのでローカルなお店へ。
キクラゲときゅうりの前菜
やっぱり落ち着く〜。
酢豚。黒酢が効いてて美味しい〜！
『土豆絲』。（じゃがいも細切り炒め）
ちょっと辛めが好きですがココのは辛く無かった。
夜遊び
/ 『TOKYO COOL
NIGHT（東京酷夜）』
上海で初夜遊びです！いつも疲れ果ててマッサージして早めに就寝なんですが、上海で地元情報誌の編集をされている石田さんのお誘いで、イベントにMAYAさんと繰り出してみました！
東京のアーティストによるクラブイベントと言う事もあって客層の半分以上が日本人であとは白人＆中国人でしたが、ココは中国？？って感じの空間。
まさに今の上海なんでしょうか？
貴重な体験でした。
 あとがき
第5段〜上海の今！『高級店から庶民の味まで』〜いかがでしたか？？
上海 という街にますますハマってきています。
この買い付けから帰って、買い付け日記を作っている間に
上海でデモが起き、とても複雑な心境です。
私達が出会った人は皆元気で、明るくて、やさしくて
『何処から来たのか？』『上海は好きか？』と話し掛けてくれました。
そんな人たちを次に中国に渡るとき違う目で見てしまうかも？という気持ちもありますが
きっとまた笑顔で迎えてくれる事でしょう。
どんどん変わりつつある上海ですが良い意味で面白さを失ってしまわない事を祈ります。
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貰い物。胡麻せんべい（甘い）
到着したばかりだけど取りあえずマッサージ！明日からの買い付けの為に気合いを入れるぞぉー！
松谷美容足道 /瑞金一路95号 3、4階（新錦江ホテル近く）
外観（昼間の写真です）
今回チャレンジしたのは『中医マッサージ』60分100元。他のメニューよりちょっと高いけど、とても良かった！後日また行ってしまいました。
←中医。若い女性の中医も気持ち良かった！
06/6写真の彼は居なくなっていました。。
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開いた〜！
