買い付け日記 第13弾
〜ピロリ菌撲滅大作戦!&魚眼レンズで見た上海〜

1.店主が二度のピロリ菌除菌でやっと成功したため、衛生面重視でお店をチョイス。
(記載の金額は2人分です)
2.携帯カメラ用の魚眼レンズ(超広角レンズ)を無理矢理デジカメに着けて魚眼レンズで上海を撮って来ました!

ピロリ菌撲滅大作戦とは??
店主がピロリ菌感染が発覚し、苦労の末やっと除菌に成功。ピロリ菌は不衛生な食生活で感染するという説もあるらしく・・・・・身に覚えがありますね。
さすがに今回は高級店から中級店中心にチョイス。刺激弱めで行ってきました!

店内もほのかにラグジュアリーな香り?
警戒し過ぎ??『Pizza Hut』
中国でピザは超人気!とってもオシャレな食べ物です。よってお値段も高め。最近進出したもっと安くピザを提供しているサイゼリアに押されているみたいですが。

テーマ1

ピロリ菌
撲滅大作戦!

  
Aセット(イタリア式スープ、6寸鉄盆ピザ)38元
スペアリブBBQ 30元
コーラ 12元
オレンジジュース 18元
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合計98元 (約1,470円)
アメリカ式のピザです。でもなぜかセットのスープはイタリア式。細かい事は気にしないで下さい。中国なんで。

やっぱり安心『鼎泰豐(ディンタイフォン)』
何となく信用出来るんですよね。ミシュランで星もらってるから??知らないうちに色々な所に出店していました。

浦東店に豫園店!!
観光客が詰めかけますね〜!
 
大根とクラゲの冷菜/38元    空心菜/29元

 
やっっぱり小龍包!!! 蟹粉小龍包/40元(半籠5個) 特色小龍包/28元(半籠5個)
おいしーい!薄い皮にスープたっぷり!上品でかつコクがある!

 
四川担担麺/27元 辛さ控えめながらも本格汁無しです。
杏仁豆腐/20元 もっとフルフルなのを想像してたのに。でも味は美味しいっす。
大根とクラゲの冷菜/38元
空心菜/29元
蟹粉小龍包/40元(半籠5個)
特色小龍包/28元(半籠5個)
青島ビール/29元
鉄観音/一人/8元
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合計219元(約3,285円)


お値段はやっぱりお高め?でもサービス満点でした!さすが!!!
あと感動ポイント!
1,一人8元のお茶がめちゃめちゃ美味しい!50元位しても良いんじゃないかって位。
 しかもお湯継ぎ足してくてれていつまでも飲めます。
2,新店オープンの記念品で小龍包ストラップ&鉄観音茶さらに30元のクーポンを頂きました!!
 行く機会が無くクーポンは使わなかったけど。
北京ダックの有名店!『全聚徳』
やっぱり観光客が行くお店は大丈夫でしょう。店内の衛生状態は微妙。。凄く悪くは無いですが良いとは言いきれないかもね。

テッカテカのアヒルちゃん。。
美味しいのよねコレが。

何度も来ているのでどのくらいの量を頼めば良いのか分かってきてますよ〜。
それにダックが脂っこいって事も分かった上でのチョイス!
無駄の無い注文でお腹もココロも大満足です。

北京ダック(半只)/69元
餅/6元
ネギ&味噌/6元

クラゲの酢の物/36元
酸辣土豆絲/18元
お茶/38元
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173元(約2,595円)

四川料理の『俏江南』(大上海広場、正大広場など)
大好きな四川の有名店!週末だったと思うのですがガラガラ。。時間が遅かったのかも??
 
クラゲの酢の物とお茶(有料)。お茶は水がああんまり美味しく無いのよね〜。
やっぱりココはビールかコーラかをチョイスすべきかも。

暗いせいか何度撮ってもブレブレ。。

  
左から
キクラゲの酢の物/これまた香辛料の香りがして辛い!!そして酸っっぱい!大量には食べられないけどクセになる味。 
芥蘭(カイラン)炒め/注文時、四川の気分で来ているので辛い物ばかり頼みがち。でもヒリヒリを癒してくれる料理は重要!!!
担担面/ 色々食べたいので小碗ってのが良いですね。

その他に、白飯とお茶を頼んだのですが・・・・。白飯は明らかにレンジで温めてるし、何よりお茶がマズイ!
お茶と言うより『水』が原因だろうけど約1,000円のお茶なんだからちゃんとした水を使って欲しい。。。

特色料理/68元
キクラゲの酢の物/?元
芥蘭(カイラン)炒め/?元
担担面/5元(小椀
白飯/?元
お茶/68元
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合計 236元(約3,540円)

 
メインはやっぱりコレ!でも名前不明。。
特色料理/香辛料、生肉、油が入った器に熱した石を投入!辛い!うまい!ご飯がすすむ!
四川独特な香辛料と香菜が効いてます。
久しぶりの上海蟹!『成隆行 蟹王府』(九江路216号(南京路近く)/ Tel 6321-2010)
上海蟹の季節ですので来ましたよ有名店。古いお店なのでキレイとは言い難いですが清潔な印象。
メニューに日本語も書いてあるしサービス良いです。
開店時間に行ったので他に客無し。まだ若干準備中な感じ。

  
左から
いきなり不明。空心菜?? /味はノーマルだったはず。
アワビスープと蟹味噌入り焼き饅頭/蟹味噌入りは初体験!ネーミングのインパクトが強すぎて今となってはあんまり味の印象が無いんです。。
蟹味噌かけ炒飯/ 初めて全貌を撮る事が出来ました!いつも人数分に分けられちゃうんです。今回も写真撮った後分けてくれました。
今の所、私独自の上海炒飯No.1に輝いてます。

大好きな特色蟹『酔蟹』
蟹を紹興酒に漬けて酔っぱらったから『酔蟹』です。
濃厚な蟹味噌とゼリー状の蟹の身そして絶妙な味付けが最高!!
茹でた蟹より殻が堅いので食べるのが大変なのが玉にキズ。。

マンゴープリン/フルフルで美味しい!いつも品切れで食べられなかったのも納得。
酒粕白玉団子/インパクトの無い味ですが温かくて優しい甘さ。

酔蟹/48元×2匹
空心菜??/ ?元
アワビスープと蟹味噌入り焼き饅頭/24元
蟹味噌かけ炒飯/58元
マンゴープリン/18元
酒粕白玉団子/8元
青島ビール/?元
生リンゴジュース/?元

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合計金額不明。。。 多分250元(約3,750円)前後??
Newオープン『十味観』  淮海中路、虹橋路、豫園に店舗有り
台湾のお店らしいです。ちょっと変わった湯包(小龍包)がウリらしく面白そうなんで行ってみました。
 
フレッシュパパイヤジュースと蟹湯包ストラップ

  
蟹粉入りワンタンスープ/ワンタンの具が蟹味噌&蟹の身。スープは薄味ワンタンはコクがあって美味しい。
台湾式大根焼き/焼き餃子みたいな感じ。ちょっと油っこいかも。
五色湯包/蟹味噌入りとかフォアグラ入りとか。。色んな味が楽しめるけど劇的に美味しい訳でもなく。次回行ってもは食べないでしょう。

蟹粉入りワンタンスープ/35元
台湾式大根焼き/32元
五色湯包/28元
フレッシュパパイヤジュース/?元

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またまた合計金額不明。。 120元(約1,800円)弱位??
意外に高め。

記念品のストラップ頂きました!

台湾スイーツが充実しているのでスイーツ部門でまたチャレンジしてます!

ファーストフードはどうでしょう??『マクドナルド』&『KFC』
   今迄ランチしてたお店に行けない。。。だってかなりヤバい店のオンパレード。。
   じゃどうする??って事で万国共通お手軽ファーストフードになりました。
週末のお昼時。店内は満席、カウンターは長蛇の列。老若男女に大人気!
値段とメニューは・・メモっていませんが、多分北京ダック味とか頼んだはず。
国によって色んなメニューがあってコレはコレで楽しいですよね。
 
↑ドリンク用ビニールは真ん中で別れていて倒れない仕組み。 賢い!

KFCはお持ち帰りで。
箱入りのバーガーには「烤鸭〜」って書いてありますね。
烤鸭=北京ダックなんでまた同じ味。
日本でのテリヤキみたいに定番の味なんでしょうか?

セットドリンクは何故かLサイズのみしか無いんです。

Sweets!Sweets!!
ショートケーキの 『紅宝石 Ruby』& 台湾スイーツ『十味観』 & お馴染み『新旺茶餐薙』

黄浦江を眺めながら本格イタリアン『The Kichen』       浦東新区陸家嘴西路2967号(宾江大道公園内)
東方明珠近くの黄浦江沿いにあるイタリアンレストラン。そういえば今回、超高級店って行ってないな〜。
なんていい気になって行っちゃいましたがランチ2人で堂々
300元超え!!(約4,500円)やっちまった。。
もらった名刺をよ〜くみたらURLが[.jp]だったので日本のお店らしいです。

   
テラス席の眺めは最高!! 振り向けばそこには東方明珠の先っぽ。店内は白人率高し!
   
一人128元(約1,920円)のランチ/前菜とピザorパスタから選ぶシステム。ドルチェ、ドリンク付き。
マグロのカルパッチョ、子牛とルッコラのサラダ、4種のチーズのピザ、エビとアスパラのカッペリーニ、セットドルチェ、カプチーノ。
さっぱりとしたカッペリーにも焦げ目の香ばしいナポリピザも美味しい!!結構なボリュームで食べきれませんでした。
ご飯も美味しくサービス満点。景色は最高!
調子に乗って写真も沢山撮ったし大満足です!

昼間っから皆ワイン飲んでましたが、サンペレグリノ750ml/48元も頼んで
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合計304元(約4,560円)
上海一!?紅焼肉が美味しいお店!『茂隆餐庁』   进賢路134号
店内にはテーブル5つ。全部で30人程しか座れないので、かなりの確率で外で待つ事になります。店の前にはBMWやジャガーなんかも止まってて大人気らしいです。
日本の雑誌でも取り上げられたらしいですよ〜。
今回のテーマにはちょっと合わないかも?ですが行っちゃいました!
時間をずらして夜九時近くに訪れたにもかかわらず満席!外に一組待っていて、私達の後にももう一組。みんなお金持ち風な人達ばっかり!!

こんな小さなお店です。
店の前には高級車!!
 
長時間煮込まれているからか、しつこさはあまり無くねっとりと濃厚な旨さの「紅焼肉尖椒」

紅焼肉を頼んだら、品切れ?それともオススメ??押しの強いおばちゃん(老板女)に言われるがままにオーダー。
謎の青菜の炒め物/ちょっとクセがある野菜。
蛤と卵のスープ/さっぱりしてるけど旨味は抜群!!ただ、貝の身を食べたら「上海の水道水の味」がするのでパス!
青椒入りの「紅焼肉尖椒」/美味しい!白飯が進む!!!!
その他に白飯、ビールとサントリーウーロン茶
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値段とかメモってる暇無し!
ぶっきらぼうな店員も簡素なお店の雰囲気も観光客には向いてないかもです。。良く言えば古き良き上海風?人気が出ても変わらない感じが好きですが、
そこそこ中国語に自信が無いと難しいかも。もしくはおばちゃんに負けない押しの強さが必要です。

テーマ2

魚眼レンズで見た
上海

魚眼レンズで見た上海
携帯カメラ用の魚眼レンズ(超広角レンズ)を無理矢理デジカメに着けて魚眼レンズで上海を撮って来ました!
いつも色んな写真を撮って来ますが撮影技術の問題かセンスの問題か、はたまたカメラの問題か・・・見た感情を写真で表すのって難しい!
超広角レンズで覗いてみるとグワッとダイナミック!!肉眼で見た感動や驚きをちょっとでもお伝え出来れば、と思っております。
通常写真も交えながら上海の風景をお楽しみ下さい!

 
上海ヒルズ100階からの眺め。グランドハイアットを上から見下ろしてるなんて!!
人なんか豆粒以下でほとんど見えません。ビル群がおもちゃみたい。

 
反対側には高いビル群は無くて延々と遠くまで見える気がする。
写真左の大きな道は「世紀大道」まっすぐだなぁ。
詳しい上海ヒルズレポートは後ほど。。
 
上の写真よりぐっと下がって94階。それでもまだ雲の上??
 
今度は地上から外灘の眺め&黄浦江沿いからみた上海ヒルズ。(奥の栓抜き型のビル)
←こんな風景も、こんな感じに→さらにちょっと視点を変えると→
  
特に有名な場所でもないですがフォトジェニックな街角。。 普通に庶民の生活の場です。
 
下から見ると・・洗濯物飛び出てる!!
 
2010年の万博に向けて外灘周辺は工事中。。
街角色々

ココはどこか忘れましたが外灘の銀行の中だったはず。
今回初体験!三輪バイクタクシー!
三輪のバイクタクシーが出現!値段は事前交渉式でだいたい10元くらい。南京路や外灘周辺は一方通行が多く、渋滞するので近場で移動するのにとっても便利!!
それに車道を後ろ向きで走るのって面白い!だってね、、、バイクや自転車の人を正面から見ながら走るってなかなか体験出来ません。さすがにカメラは向けられなかったけど。
アルミの幌もあればビニールの屋根だったり、屋根無しタイプもあったりで手作り感満載!後で馴染みのタクシー運転手に言ったら「危ないよ」って言われました。自己責任でご利用下さい。。
    
手すりにつかまらないと結構揺れます!!恥ずかしい人や恋人同士はカーテンで目隠しも出来ますよ。

見つけちゃった!偽○ッキー。。
上海ヒルズ

上海環球金融中心

話題の上海ヒルズの展望台がオープン!「そりゃ行かねば!」と、新しもん好きの姉妹が突撃レポート。
まず、驚いたのは、タクシー運転手にあまり知られていないこと。見えてるにも関わらず「新しいあのビルだよ!四角い穴の一番高いヤツ!」って言っても「???」な様子。どうも、沢山高いビルが建っているうちの一つ、くらいの認識のようです。そして・・・展望台の料金にびっくり!

100階/150元(約2,250円) 
97階/110元(約1,650円) 
94階/100元(約1,500円)

高く無いですか??だって中国ですよ!? 97階までで良いんじゃないかって案も出たけど、折角だし100階まで行く事にしました。
どうなんでしょうか?上海ヒルズ!!


100階からの動画レポートです!
   
アミューズメントパーク風な演出の通路にかなり並ばされた挙げ句微妙な光と音のショーを見せられます。正直要らない。。 エレベーター内も演出有り。
   
まず97階へ 。なかなか感動の景色です。外に人居ますけど大丈夫??グランドハイアットのツノ?だけ見えてますね〜。ココ迄来るともっと上にも行きたくなるもので、ケチらなくて良かった。
上海はいつもモヤってますので、晴れた日でないとなんにも見えないかも。
  
そして100階!!な、何も見えませんが!?雲の中です。。天気が悪いとこうなってしまいます。。
そして皆さんちゃんと100階迄のチケット買ってるんですね。ケチ根性なのは私達だけでしょうか?
   
日頃の行いが良いのか・・だんだん晴れて来ました!!雲の切れ間から光が差してキレイ!!!
 
下が見えちゃうスリリングポイントもあったりして。
 
そして94階からの眺め。94階はお土産売り場、お茶の出来るスペースなどがあります。

結論

  1. 一度は行って損は無し!
  2. ケチらず100階迄のチケットを買うべし!
  3. 晴れている時を狙うべし!

あとがき
すっかり遅くなってしまった買い付け日記でございます。。いつもの様に感想も薄れ始めて焦って完成させました。
楽しんで頂けましたか??いつもヤバい店でばかり食事をしていましたが、そろそろ卒業な私達です。
卒業したい様なしたく無い様な複雑な心境ですが。。
北京オリンピックも終わり、上海では万博に向けて着々と準備を進めている様です。
最近一眼レフカメラを購入しましたので次回からはもっと良い写真でお届け出来るかと思いますのでお楽しみに!

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