買い付け日記『第10弾』

〜下町満喫の旅〜
今回から「グルメ」「観光」などカテゴリに分けて作成しました!

グルメ

「店主&web担当+中国=食」と言っていいほど食べる事が好き。
今回、私が勝手に決めたABC級に分けてレポートてみます!
C級→5元までの街での買い食い。
B級→ 上海現地の中流階級までがよく足を運ぶお店。 一人当たりの予算が30元前後で済むリーズナブルなグルメ。
A級→皆が認める高級店&客の大半が外国人のお店。

 
 
 
   
 
 
C級グルメ
屋根無し屋台万歳!今回朝食をその辺で買って食べたい一心で下町滞在を決意!とかいってあんまり冒険はしませんが。。。

夢に迄見た煎餅(多分)/3元
こういう朝食屋台は朝だけ営業して、何処かに消えてしまうので幻の存在。
朝からうろうろすればちょっとした路地に居たりして。。
職人風なおじさんが丁寧にクレープの様な生地を伸ばし卵を割り入れて、香菜、ネギ、ザーサイをトッピング。くるくる丸めてザクッと二つに切ったら薄いよれよれのビニールに入れてくれます。
お好みで味噌ダレと辛いタレをリクエスト。

コレも煎餅(?)/1.3元
こっちは働き者のお姉さんがせっせと焼いていました。
列じゃなく人垣になっていて中国語が未熟なweb担当はドキドキ。でもちゃんと順番を覚えていて感動。
上のクレープみたいな生地に対して、パン生地風なのをのばして多めの油で焼きます。具は同じ感じ。
ちょっと脂っこいけど、それも屋台の醍醐味でしょう!

名前は不明/1元
ナンの様なピザの様な見た目。アンチョビの様な塩味でなかなか良い感じ。
金城武氏のポスターの前でパチリ。

生煎/4個で?元
上海名物「生煎」です。全然有名な店じゃないけど人だかり。美味しい場所には自然と人が集まってくるんですね〜。
カリカリの皮の端っこをかじって、まずスープをすする。やけどに気をつけながらパクッとかぶりついたら「し・あ・わ・せ」

餅米ロール/1.5元
太巻きを作る「巻きす」の上に(ビニールを引いてから)餅米をのばして、ザーサイ、タクワン、肉松(日本で言うデンブみたいな感じ)、卵黄の薫製をのせる。くるくる巻いて上と下から棒でガンガン押して出来上がり。
手軽に食べられて歩きながらの朝食に最適!もう片方の手に「豆乳」で完璧ですね。
(肉松と卵黄は嫌いなので入れませんでした)

 

ちまき/0.5元
香gu包/0.5元
ぶらぶらと朝食屋台をハシゴしながら外灘までやってきました。

冷めたちまきが予想外に甘くても、こんな景色を見ながらだったら帳消しです。0.5元=約7円だしね。

豆乳/1.5元
C級グルメのお供にはペットボトルのお茶もいいけど、やっぱり「豆乳」でしょう!
こんなキレイにパッケージングされていますが多分個人の店で作っていると思われます。
ゆえに味もそれぞれ。ちょっと焦げ臭かったりもご愛嬌。
ちなみに3年間で今の所100%の確率で砂糖入り。
牛肉串焼き/多分1〜2元位?
コレは朝食というよりおやつ。スパイシーな粉はお好みで。
個人的には羊肉の方が好きです。
下町を歩けばこんなフォトジェニックなお兄さんにも出会えます。食べなかったけど。
B級グルメ
何処迄がB級なんだ??とさんざん悩んだ挙げ句『A級じゃない所』という曖昧な結論に達しました。
上記には一人当たり30元前後の店、と書いてありますがAでもCでも無い、ローカル店というカテゴライズで許してください。。
 
 
寝癖&角刈り率が高いのは気のせいでしょうか???
  
一番最初にある「特色風味」の「避風塘炒蟹(小辣)」を頼んだのに品切れ・・。看板メニューらしいのでまたチャレンジします!
   
揚げワンタン、タロイモコロッケ、ワンタン、レタス蒸し、亀ゼリー、エッグタルト。
私達の定番もの多数。。安定した味で安心なお店です。

香港仔碼頭(河南中路店)
とっても庶民的かつ入りやすいお店。他にも上海市内に支店があるみたいです。メニューを見て漢字で想像。。。で、やっぱり冒険はしません。

  麺類やお粥ご飯物が豊富。いわゆる定食屋さんみたいな感じですね。
海老と卵の炒め物  
避風塘(長楽路店)
おなじみ避風塘です。注文はマークシート方式で。店内改装して『船の席』は無くなってしまいました。
もちろん地元っ子で大人気!ウエイトレスの制服が民族衣装っぽくてかわいい。
ココはどこ??な定食屋。
上の香港仔碼頭に比べて入りにくい地元密着型のお店。食券制だと思ったのに席での注文も可能らしい。しかも食券と内容が違うみたい。謎。。。
   
黒胡椒牛柳絲[火会]瀬粉/18元、酸辣土豆絲/?元、焼豚包/?元、とサービスのスープ。+コーラで合計/44元
なかなか美味しい!そしてリーズナブル!酸辣〜は黒酢と辛いものと土豆絲と好きなもの三段攻めで満足!
スープはちょっと獣っぽいけどweb担当的には悪くない感じでした。

左 青椒肉絲飯/10元
絶妙な塩加減でうまい!!

右  〜牛肉飯/6元
味付けは美味しいんだけど、肉がピンク色。そして柔らかすぎ。
そこはかとなく怪しい。まぁ美味しいから許します。

ココはどこ??な定食屋パート2。
地元の人(中国人)に連れて行ってもらったお店。ココは入りやすいとか問題じゃなく、ぱっと見「お店」なのか微妙な所です。
そしてまた謎の魚を無理矢理(?)食べさせられる。。。『お肌にいいのよ!!」だそうです。

謎の魚の炒め煮。
ジェスチャーから判断すると長い魚らしいので多分、太刀魚?
まずい訳ではないんです。ただ何の魚か分からないのを食べるのがちょっぴり怖いだけ。
骨をよけながら食べるのも面倒だしね。
でもどんどんお皿に乗せられちゃうの。。

謎の多いお店ですが、おごってもらったのでいったい幾らなのかは不明です。
まぁ雰囲気から確実にB級にランクインでしょう。

謎の野菜炒め。
さんざん説明を聞いた挙げ句、
現物を見たけど知らない野菜でした。
シャクシャクとした食感で
味はブロッコリーの様な感じ。

  
蟹粉豆腐/40元 B級の予算的にちょっとお高めだけど『オススメ!』
青椒土豆絲/20元 食べ比べか??というほどいつも頼んでしまう〜。ココのはちょっと味が濃いめ。
油淋[又鳥]/12元 揚げた鳥を甘酢(?)ダレに浸けてある。ちょっと油っぽいけど美味しい。
北京ダック風の『香酥[片皮]鴨』というのが食べたかったのに売り切れでした。
+白飯/1元=73元
B級には予算オーバーだけど、中級クラスな雰囲気です。

またまた場所不明な店
「忘れないうちに!」の教訓が生かされず。。でもメニューはちゃんとメモっていた!
庶民的なお店で、味は美味しかったはず。

青菜肉絲炒粉/20元
酸辣細粉(大)/20元

聨誼餐室(茂名南路132号)/ごつい名前だけど庶民的なレストラン。
5:30には満席になってしまう程人気で、予約は出来ないらしい。
始め前を通った時は満席だったので、時間をずらして行ってみました。
地元民多し。
瑞福園酒家(茂名南路152号)/出ました!いつものrui fu yuanです!
ココもB級的にはちょっと予算オーバーだけどやっぱり中級クラスでしょう!
駐在の日本人サラリーマン御用達っぽいので入りやすいです。上海蟹を食べにやってきました。安いからね〜。
蟹は「陰」の食べ物で体を冷やすから一緒にビールを飲むのはダメらしいですが。。。以後気をつけます。10元也

  
脆皮黄瓜/10元 キュウリの酢の物
里背肉(糖酷)/28元 黒酢の酢豚
豆苗(清炒)/28元 豆苗炒め

来ました!大閘蟹!今回はちょっとケチって一番安い38元/1パイのにしてみました。
フィンガーボールや蟹ホジホジするのやハサミを持って来てくれたのに
蟹の解体に悪戦苦闘していたらお店の人が全部解体して身をほじってくれました!!
やさしい〜!「混んでたら出来ないけどね」って言っていました。
ちょっと小振りながら美味しくいただきました。
大きいのは食べるの疲れちゃうし、ちょうど良かったかも。

白飯とスイカジュース+おしぼり代1元×2で全部で174元
上海蟹食べて2人で約2600円はお値打ちですよね!

外灘3号の『NEW HEIGHTS』
お馴染みNEW HEIGHTS。またもや隣のビルにある『M on the Bund』に行ってみようと思ったのに始まりの時間が合わなくて、ちぇっ!
なんだか『M on the Bund』とは縁が無いらしいです。
A級!グルメ
A級と言っても 金額的には微妙なんですが、有名店&客の大半が外国人のお店。
←準備中のM on the Bund  ←営業中のM on the Bund
 
左/カレーwithココナッツライス/85元
右/ニューハイツバーガー/110元
ソーダ、ジンジャーエール/各40元
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合計275元(約4,125円)
ランチで一人約2,000円は堂々A級でしょう!
二人用?個室     なんだか透けそうで落ち着かない個室のドア。
以前から噂している謎なNEW HEIGHTSのトイレ(個室)の写真をGET!!
やっぱり二人で入るんですかねぇ...。中国のオープンなトイレ環境を重視したんでしょうか???

(中国では女子トイレで個室同士大きな声でしゃべりながら用を足しても平気。しかもドアは開けたまま。大抵おばちゃんですが。)
トイレでコソコソと写真を撮る私。かなりの不審人物です。

北京ダックの『老北京』河南南路1号
いつも行っいてる「全聚徳」も有名店だけど、こちらの方が客層、値段共にちょっと高級な感じがしました。サイドメニューも怪しいのが少ないかも。

しかーし・・値段もメニューも全然メモって無いんですけど!なぜー?! >_< 私のバカぁ〜

  

北京ダック/半只(餅付き)
顔付きでちょっとグロテスク。。餅が入っているかごもダックが乗ってるお皿も「アヒル型」ちょっとやり過ぎじゃありませんか??
味は全聚徳よりさっぱり系?でもしっかりお肉も着いています。
ちなみに全聚徳では「餅」が足らなくなるんですが、こちらは餅の量はまあまあ足ります。
ちょっとした所でポイントアップ!ですね。


田舎料理のカテゴリから選んだ気がする。。ちょっと苦みのある野菜と豆腐の炒め物。
クラゲの酢の物。
やっぱりこういうのはハズレないっすね。
コリコリしてて美味しい!
フカヒレのサフランスープ(小椀)
憧れのフカヒレあんかけご飯を頼んだのに品切れ。コレを勧められました。
が、、味がとぉっても薄かった。
せっかくのフカヒレですので完食。
フカヒレご飯への道は遠い。。
 
サービスのダックスープ&サービスフルーツ。
ダックスープは獣臭系苦手の店主も飲めるあっさり味。
「 初めて飲めるダックスープに出会った!」そうです。
最近フルーツ出してくれるお店が少なくなってて寂しい限りです。いつも何となくフルーツ待ちをしてしまっている私達。。。今回はちゃんと来ましたよ〜。
四川料理の『[イ肖]江南』(大上海広場、正大広場など)
 四川料理大好き!でも本場の四川は山椒が凄くて中国人でも食べられない人もいるとか。。
ココのは大丈夫!辛さがメニューに表示されています。それに四川って安いんですよ〜。週末には予約しないと入れない人気店です。
メニューは英語&中国語。漢字と英語で大体どんな料理か分かるはず。
 

前菜
左/レタスのピーナッツソースがけ
辛い料理が多い中、舌を癒してくれますね。
右/ピリ辛のクラゲ←また頼んでる!
冒険しないもので。。

 
特色料理/???/?元 香辛料、生肉、油が入った器に熱した石を投入!辛い!うまい!ご飯がすすむ!
香菜が効いてます。嫌いな人は『香菜不要(しゃんつぁい ぷーやお)』と伝えましょう。
(ちゃんと抜いてくれるかは保証出来ませんが。)

担担面&酸辣面/各5元(小椀)
担担面も辛いけど、酸辣面が激辛!!!!
辛いの好きなのに全然食べられませんでした。。
怖い物知らずは是非チャレンジ!

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菊茶/5元×2
白飯/2元
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合計173元(約2,600円)
一応高級四川(勝手に判定)なのにリーズナブルでしょ?

新天地『百草傅奇』
本来、オシャレな創作薬膳料理のお店。今回お茶だけです。。
新天地ってカフェがあんまりないですよね。ちょっと落ち着けるカフェとか茶館があればいいのに。
ほんとはあるのかもしれないけど、何回行っても迷ってしまって行きたい所に行けない。。今度制覇しに行きます。
  ←バリ風トイレ

  
左/芝麻南瓜球(六粒)/35元 カボチャ胡麻団子 
中/椰[女乃]亀苓膏/45元 ココナッツミルク&亀ゼリー&マンゴー
右/乾隆三清茶/55元 佛手(?)キンモクセイ 松の実入り。さっぱりしていて美味しい。
お茶には歴史上の人物の好んだお茶が。効能も書かれていました。

船長青年酒店(YMCA)屋上のBar
金額的に高くはないですが地元の人は行かないお店。他の客は外国人(欧米系)ばかりでした。夜景が綺麗との噂!

まず最上階へ。そこから階段を上ります。
写真じゃ分かりにくいですが、エレベーターの幅、狭!
でっかい欧米人だったら2人でいっぱいです。
荷物多かったら大変だろうな。

8時前に入店したら「ハッピーアワー」だそうで
ビールもカプチーノも2杯ずつ来ました。。
「飲みきれなかったら残していいよ」と。
どちらも25元位。安い!

テラス席は各テーブルにランプの明かりのみ。暗いです。
  
メインの夜景ですが、外灘側はあまり見えません。浦東側はばっちり。今の所夜景NO.1はやっぱり外灘3号のNEW HEIGHTSですね。

その他グルメ
ファーストフードやコンビニグルメなど 。異国ではそれもまた楽しみのひとつです。

マクドナルドのコーヒーフロート。
コーヒーが薄いのは気のせいでしょうか。。

 

 
ケンタッキー&珍珠ミルクティー
日本だとあまり行かないのに上海だとケンタッキー率が高いのはなぜなんでしょう?

ケーキ&ベーカリーのRuby
何処かの情報でココのケーキはイケる!と読んだ覚えがあって。でも見た目微妙。ザ・中国ケーキっぽいけどね。
怖々1個だけお買い上げ。で、待ちきれなくてその場で食べました。な、なんと!お・い・し・い!さすがにどんどん売れてました。
ちゃんとした動物性の生クリーム!中国では凄い事です!イチゴのショートじゃ無いけれど、上海でケーキが食べたくなったら是非!

   
          その他にパンもお持ち帰り。そっちは普通。

Laysのキュウリ(!)味ポテチ
おそらく夏限定の売れ残りだと思われ。。

味はほんのり青臭いけど4口目あたりから普通の塩味と変わり有りません。
キュウリ味ってねぇ。 特に清涼COOLでもなかったっす。

 
コンビニで購入ヨーグルト2種
左はお馴染みのアロエヨーグルト。
右はシナモン風味リンゴ入りヨーグルト。リンゴの果肉もご丁寧に煮てある感じ。
シナモンとヨーグルトは・・そんなに合わないと思います。一応完食しましたが。

怪しい飲み物
日系のコンビニじゃないと(土地柄?)甘くない飲み物が少ない。。店主の「コーラにしておきなよ」の忠告も無視。あえて変な飲み物にチャレンジ!!

  
左/謎のつぶつぶ飲料。何故果肉は沈まないの??それはちょっとゼリーっぽいから。まずくはないけどやっぱりあま〜いレモン味。キンキンに冷やしてなんとか完飲。
中/怪しい、いかにも漢方なパッケージに惹かれて購入。意外に飲める、まずくない。でもやっぱり甘い!甘すぎる!!
全部は飲みきれず断念。
右/左の「王老吉」のプルタブ。ニュータイプじゃん!やるね「王老吉」!甘いけど。。

渡し船で黄浦河を渡ろう!
観光
なんだかんだで、観光中も食べ歩きになりつつありますが。。
延安高速の突き当たり付近、黄浦河沿いにある渡し船乗り場。庶民の足にもなっているので格安。
ちょっぴりリバークルーズ気分で、浦東側にある地下街へ出かけちゃいました。
もっと南から出ている渡し船は自転車やバイクも乗れちゃうタイプなんです。
  
乗り場発見!向かい側にある売り場でコインを買いましょう!一人2元也。
こんな時100元札なんて出したら嫌な顔されます。中国ですから。小銭を用意しておきましょう!
はやる気持ちを抑えつつ、待合所でしばし休憩。
電光掲示板に次の船の時間が出てたりして、地下鉄みたい。
微妙な時間帯なので、観光客がちらほらだけど、通勤に使っている人も多いみたいです。
船内は、手あかで曇ったガラスは気にかかるけど席もちゃんとあって、悪くない。まずは乗って右側に行きたい気持ちをこらえて(乗った時東方明珠が見える)落ち着いて左側の席をキープ。
動き出しに外灘が見え途中から浦東側がよく見えます。

   
ちょっとガスった天気でぼやけていますが外灘もちょっと堪能。 お〜なんだか凄い船に追い越される〜と見ていたら・・・

  
↑砂の上にたたずむ男一人。輝いてるねっ!でもバックには上海で一番の高額マンションが。

浦東側に着いて、目指すは上海科学館駅。タクシーで向かったら、遠い。。あまり浦東側に来た事の無い私達。
道の広さ&無駄なスペースにビックリ!
バブルだね〜。ココは北京か!などどつっこみつつ。到着。

 地下鉄の駅なんだから駅前にタクシー寄せ作ろうよ〜。

『上海亜太新陽服飾礼品市場』です。かの有名な『ニセモノ市場』からココに移転したお店もあるとか。

なんだか空振りな地下街報告だったので、急遽 〜地下鉄切符買い方講座〜
1.まず、行きたい路線を選びます。(今居る路線内なら必要なし) 2.駅を選びます。 3.枚数をタッチ。 4.OKボタンを押してお金を投入。
   
小銭、紙幣、交通カードが使えます。 日本とあんまり変わらないですね。

迷っちゃう程広くて全天候型なのはいいけど、まぁ何も買う物もなく。。
浦東のだだっ広さを体感しに行くのもいいかも。

渡し船は楽しいけれど、渡された先に待つのはタクシーと難易度Aのバスのみ。
。ココに行くなら地下鉄をオススメします。
(金茂大厦行きの無料バスはありました。多分展望台にのぼる観光客用だと思います)

豫園は楽し

観光で必ず訪れる豫園。中国国内からも観光客がわんさかやってきます。毎日がお祭りみたいで楽しい!
そして、何より今回3年目にして、初のアレですよ!アレ!

「初めてのアレ」とは・・   そうです!南翔小龍包!初めて食べましたよ〜。
  
いつも上海に行ってるから皆に聞かれるんですね。食べた?って。
忙しいしとか、並ぶの嫌〜とか言ってごまかしていましたが密かに憧れていたんです。
一篭10元はちょっと高いけど、美味しかった!スープたっぷりで!はぁ〜参った。
ケチだから上の階には行きたくないので当然立ち食い
。早く食べないと紙製の器にスープがしみ込んで手がベタベタしちゃう〜。
観光客ばかりだと思っていたら地元の人もお持ち帰り用に冷ましたのを買っていました。お家に帰って温めて食べるみたいです。

そして景色につられて隣の「上海小吃人家」へ。コレはかなりのナイスビューですよ奥さん。
  

               
               でも、調子に乗って頼み過ぎ。  蟹粉湯包(10個)/25元 ちょっと皮厚めの小龍包。
           本当はでっかい小龍包にストロー刺さってるのが欲しかったのに間違えちゃった。。 豆腐花/5元      

そして、さらに調子に乗ってスタバも行っちゃいましたよ!
たまたま空いていたので。そんなチャンスを逃したらきっと一生行かないからね。
最強にお上りさんなスタバです。
ココから見る古い建物が素敵で、みんなこの景色見る為に来てるんだなぁって実感。
いいね〜「上海に来ている」って感じです。
もうちょっとでスタバの豫園マグカップ買いそうになっちゃいました。
うろうろ散策した挙げ句、最後にデザート。『満記甜品』
結局グルメレポートですね。豫園ってお店が密集してるのでとっても便利!
いつもタクシーであちこち目当てのレストランやらデザート屋を探して飛び回ってるのにね。全体的に大満足!

  
オススメに載ってた2品/ マンゴーと豆腐花  タピオカ+ココナッツマンゴーソースwithグレープフルーツ。

この日はハロウィン。
クラブの前には「ミイラ」が二人。
タクシーのおっちゃんも笑ってました。
街角

ホテルの隣の部屋には新婚さん宿泊中。
ダブルハピネスマークが目印。
深夜まで友達やら親類やらが騒いでうるさかった。
 
外灘18号内部。モダンなオブジェも。中国人作家の作品だったと思うけど。
思い出せない。有名な人ですよね?


ビル一面「iPod」の広告。みんな買えるのね。


お揃いのトレーナー&でっかい頭のおばちゃん集団発見!
近くの公園で踊りの発表会かな?
  
外灘夜景シリーズ。夜景は写真に撮るの難しい。。黄浦河沿いの遊歩道はとても暗いのに人が沢山いるのでスリに注意!

下だけパジャマ編。
しかも手には「まおとん」!「おまる」です。
下町の住宅密集地は家の中にトイレがないので夜はおまるで用を足すのです。
こんな光景そのうち幻になっちゃうんだろうなぁ。


上海でビックリする事。
パジャマで出歩いてる人が多い!
信号待ちのスタイルも堂に入ってます。

自転車率は低くなったけど二輪天国の中国健在!

洗濯物は道だろうとおかまい無し。
道に爆竹準備中のおっちゃん発見!待つ事5分。。花嫁さんを乗せた車が到着〜に気を取られていたら背後で爆竹炸裂!!!!!
             
                    想像以上の音!はじけ飛ぶカス!!痛いぃー!かなりの危険度!通りすがりのおっちゃんも巻き込まれ中。

   
続いて花嫁さん到着〜〜。       それにしても爆竹初体験。凄まじい威力です。

NEWスポット「外灘6号」
後日別件で訪れた店主blogレポートはこちら

外灘の延安高速おりる時見える夜景がめちゃめちゃ綺麗!!
だけど、なかなか通る機会が無いんです。。

近頃の上海。昔ながらの中国。いろんな街角レポートです

近頃編
やっぱり中国編

あとがき

買い付け日記『第10弾』〜下町満喫の旅〜楽しんでいただけましたか?
上海旅行の参考になればと思ってカテゴリ別に分けてみましたが、微妙な出来に反省中です。
個人的にはもっと明確なテーマを設定した方が作りやすかった。。
そしていつもの教訓も生かされずメモし忘れ、記憶も薄れて行く中思い出しながらの作業になってしまいました。
中国語勉強中のweb/担当、旅に役立つ中国語コーナーなども計画中です。
リクエストなど有りましたらメールにてお知らせ下さい!

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